Tipp für alle die Kochen wollen!

Re: Tipp für alle die Kochen wollen!

Danke, das hilft auf jeden Fall weiter!
Ist echt nicht leicht sich jeden Tag etwas Neues auszudenken, was man denn kocht. Aus diesem Grund wird es dann bei mir sehr oft nur ein Brot ;) Koche aber sehr gerne, so ist es nicht und ich versuche mich so gut es geht, gesund zu ernähren. Dass das sehr wichtig ist, brauche ich keinem zu erzählen ;)

Passend zum Thema, habe ich auch einen interessanten Beitrag gefunden, den man sich dann gerne hier auf https://www.universitatsmedizin-goettingen.de/vorteile-von-p etersilie-fuer-gesundheit-und-ernaehrung/ durchlesen kann. Ich war auf jeden Fall erstaunt und seit dem esse ich viel mehr Petersilie ;)

LG

Re: Tipp für alle die Kochen wollen!

Ich finde die beste Lösung um sich neuen Schwung für die Küche zu holen, ist ein guter, alter Kochkurs (http://www.kreativkochen.de/). Sowas finde ich super, man kommt mit neuen Leuten in Kontakt, holt sich Inspiration für die eigene Ideenvielfalt und stellt sich mal wieder freiwillig in die Küche um sich selbst zu bekochen. Neue Kochbücher sind auch immer hilfreich, am besten eins, das möglichst viele Geschmäcker anspricht, damit mal auch mal was neues ausprobiert, statt immer Pizza und Pasta (wogegen ich persönlich gar nichts habe)...

Re: Tipp für alle die Kochen wollen!

Egal wie gut ein Rezept ist - Ich finde immer es kommt auf die Zutaten an. Sie müssen frisch sein und das schmeckt man auch. Wir gehen mittlerweile so weit, dass wir alles beim Landwirt kaufen, was auch nicht so teuer ist, und dann auch Produkte selber herstellen. Die Klassiker bei uns sind Nudeln. Extrem günstig, super frisch und gar nicht teuer. Du musst dir nur mal die Preise anschauen (vgl. http://www.pastamaschine-test.de) und es lohnt sich absolut.